Schon die Markthalle ist ein Traum für Liebhaber von amerikanischen Lebensmittel, denn der Markt ist in den Hallen der alten Oreo-Fabrik gelegen, in denen die berühmten Kekse erfunden wurden. Heute beherbergt das Fabrikgebäude Cafés, Restaurants, eine Weinhandlung, Bäckereien und diverse Delikatessengeschäfte. Auch der Koch-Sender Food Network hat passenderweise seinen Sitz in der ehemaligen Keksfabrik und sitzt damit quasi direkt an der Quelle.
Das alte Gemäuer im Inneren des historischen Fabrikgebäudes, dessen Ursprung immerhin auf 1890 datiert ist, verleiht dem Markt ein einmaliges Ambiente. Beim Bummel können Besucher alte Granitstatuen entdecken, den Bäckern dabei zusehen, wie gebacken wird, oder einfach in einem der gemütlichen Restaurants verweilen. Wer nach dem Besuch des Chelsea Market Lust auf einen kleinen Verdauungsspaziergang hat, kann auf der nahe gelegenen High Line, einer zum Park umfunktionierten Hochbahntrasse, eine mal etwas andere Aussichten über New York genießen. Empfehlenswert ist es auch sich bei gutem Wetter sein Essen mit auf die High Line zu nehmen und dort ein Picknick zu machen.
Besucher sollten am besten hungrig kommen, denn Gelegenheiten kulinarische Leckerbissen zu verkosten, gibt es reichlich: Seien es japanische Sushi, Hummer oder Austern im Fischladen, eines der saftigen Steaks der Fleischerei mit angeschlossenem Restaurant oder die duftenden Backwaren der Bäckereien, um nur ein paar zu nennen. Doch auch wer zum Lebensmittel-Shopping kommt, ist hier goldrichtig. Frisches Obst und Gemüse von lokalen Anbietern gibt es ebenso wie mediterrane Spezialitäten wie edlen Käse, Olivenöl, Antipasti und Fisch.
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| Crazy Cupcakes und Torten |
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| Gewürze in allen Farben und Geschmacksrichtungen |
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